(2018, 10. Zum einen sind dies Stoffe wie Vitamin B12, das aufgrund der sauberen Lebensmittelverarbeitung bzw. Neben den sekundären Pflanzenstoffen enthält grünes Blattgemüse auch Bitterstoffe, die gut für deine Verdauung sind. Industriell hergestellte Ersatzprodukte, Soja- und Seitanprodukte sind umstritten. Vor allem stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Süßkartoffeln oder Kürbis halten dich sehr lange satt und versorgen dich mit wichtigen komplexen Kohlenhydraten. Wie wäre zum Beispiel mit unserem Steinbeißergulasch oder die Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce. Grünes Blattgemüse ist ein wahrer Allrounder. Im Buch gefunden – Seite 14In Sorge zu Tier und Umwelt (regional und fair). Liebevolle Zubereitung für positive Energie auf feinstofflicher Ebene. Vorratsschrank DER UMSTIEG AUF EINE PFLANZLICHE UND VOLLWERTIGE ERNÄHRUNG LÄSST 14. Dezember 2020, von https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/, 5) Ettischer, A. Fachberatung für pflanzenbasierte Ernährung. TIPP 4: Eine vegane Ernährung ≠ eine vollwertig pflanzliche ErnährungDass sich Veganer nahezu ausschließlich von supergesundem Obst und Gemüse ernähren, ist natürlich ein Mythos. Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. Ach ja und vorab vielleicht noch ein Salat :-)Die deutsche Standardkost besteht zu einem Großteil aus tierischen sowie verarbeiteten Produkten, die sehr fett- und kalorienreich sind. Denn auch Tiere nehmen das B12 durch ihre Nahrung auf und da diese immer steriler wird (durch Pestizide & Co.), ist das enthaltene B12 auch immer geringer. B. Haferflocken, Brot, Pasta, Vollkornreis, Hirse) oder Pseudogetreide Anhand der Einbeziehung von Lebensmitteln, die von lebenden Tieren stammen, wie Eier, Milch und Honig, werden mehrere Unterformen des Vegetarismus … Online Services zu nutzen. Wie kam es dazu? In einem Glas oder einer Lunchdose lassen sich auch Salate oder dein gekochtes Abendessen vom Vortag gut transportieren. Wenn Du Fragen hast, kannst Du uns jederzeit unter der E-Mail: info@freegreen.de oder telefonisch unter unserer kostenfreien Hotline 0800 777 080 77 kontaktieren. Aus der konventionellen Nahrung, welche halbwertig oder gar minderwertig ist, schaffen wir es … Das kann gesundheitliche Vorteile gegenüber der herkömmlichen Ernährung in den „westlichen Ländern“ haben, die oft wenig Nährstoffe bietet, hoch verarbeitet ist und meist viel Fett, Salz und … Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist nicht nur gesund, sondern bietet noch viele weiter Vorteile. Im Buch gefundenAls pflanzliche „AntiStressmaßnahmen“ empfehlen wir die sogenannten Adaptogene (siehe weiter unten). Vollwertige Ernährung: Leider essen wir gerade während der Erkältungszeit große Mengen an Zucker. Die Menschen „versüßen“ sich die ... Eine vollwertige pflanzliche Ernährung beinhaltet unverarbeitete pflanzliche Nahrungsmittel. vorbeugen … dein Immunsystem stärken … deinen Körper in ein basisches Gleichgewicht bringen … deine Darmflora … Lass mich dir ein Beispiel geben: Im Sommer braucht dein Körper viel Wasser. Die pflanzliche, vollwertige, vegane Ernährung wirkt sich positiv auf Ihre Gesundheit aus. Durch leckere und gesunde vegane Basics kannst du (fast) alle wichtigen Nährstoffe bekommen. Fettarm, vollwertig, pflanzlich Ich hab heute morgen bei Facebook mal wieder eine aufreibende Diskussion mit einem Rohköstler … Im Interview erzählt sie EAT SMARTER, wie sie die pflanzliche Ernährung in ihren Alltag integriert und welche … Die hauptsächlich verwendeten Lebensmittel sind Gemüse und Obst, Vollkornprodukte, Kartoffeln, Hülsenfrüchte sowie Milch … Viele Männer lehnen pflanzliche Ernährung ab. Es gibt bereits viele vegane Naschereien, was es leider eher schwerer als einfacher macht sich gesund vollwertig vegan zu ernähren. Vollwertrezepte: Viele leckere Vollwertrezepte für eine gesunde und genussvolle Ernährung - vegetarische Rezepte einfach - vegetarische Rezepte schnell - einfache Zubereitung mit erprobten Vollwert-Rezepten - Vollwertige Ernährung Rezepte - Vollwertrezepte für die schnelle Küche - Vollwertrezepte zum ausprobieren und nachkochen - vegetarische Rezepte - vegetarische … Kurz gesagt: Genieße dein Leben und die Zeit mit deinen Liebsten! Dann schau Dir doch mal diese beiden Blogbeiträge an: In dem Artikel “Ist vegane Ernährung gesünder?” erkläre ich Dir, was eine … Eine gesunde vegane Ernährung besteht somit aus den folgenden Lebensmittelgruppen: Grundnahrungsmittel sind Gemüse und Früchte; Hauptgetränk ist Wasser; Ergänzt werden die Grundnahrungsmittel von: Vollkornprodukten (z. Dieses solltest du in Form von Methylcobalamin regelmäßig zu dir nehmen. (Werbung unbeauftragt). Solltest du nur mehr Bananen und Datteln essen? Im Buch gefundenNachdem ich mir einen Überblick über einzelne Methoden, Diäten und Ernährungsweisen verschafft hatte, kam ich für mich zu folgendem ... Eine rein pflanzliche, vollwertige Ernährung kann sich positiv auf viele Erkrankungen auswirken. Zudem konsumieren wir in der Regel nicht genug Algen, um unseren Körper mit der gewünschte Menge an den Omega 3-Fettsäuren EPA und DHA zu versorgen. Da Gemüse ein hohes Volumen mit wenig Kalorien hat, kannst du gar nicht zu viel davon essen. Im Gegensatz dazu bringen vollwertige -also unverarbeitete- pflanzliche Lebensmittel in der Regel weniger Kalorien mit. Und bei diesen den Käse oder das Ei wegzulassen, ist meistens keine große Sache für den Koch. Und immer mehr Menschen entscheiden sich für diese Lebensweise. Vor allem in unseren Breitengraden können wir nicht ausreichend “Sonne tanken”, um unseren Vitamin-D-Speicher aufzufüllen. Es handelt sich in Wirklichkeit nicht um einen Trend, sondern um eine Lebenseinstellung, die – laut Veganer – auf diesem Planeten einiges in die positive Richtung verändern wird. Wenn man dann komplett auf tierische Produkte verzichtet, werden die Vorteile noch nachhaltiger ausfallen. Februar 2021. Als Abwechslung zu Leinsamen eigenen sich auch Chia Samen, aus denen du einen leckeren Pudding zaubern kannst. Du solltest immer darauf achten regional und saisonal einzukaufen. Auch als Mutter von 2 Kindern ist … Eine vegane Ernährung kann abwechslungsreich, einfach und relativ günstig sein. Gelatine zum Klären verwendet, beispielsweise bei Wein oder Fruchtsäften. Im Buch gefunden – Seite 21Selbst Mundgeruch, der so viel Schönes im Leben verhindern kann, muss auf Dauer pflanzlich vollwertiger Ernährung weichen. ... Pflanzlich vollwertige Ernährung ist die einzige Möglichkeit, seine eigene dezente Duftnote zu entwickeln. So kann sie dir zum Beispiel dabei helfen, dein Idealgewicht zu erreichen und dauerhaft zu halten, ohne dass du dich einschränken musst. Wenn die Reise gesund, abwechslungsreich, vollwertig und sozial verträglich gestaltet wird, ist dein Erfolg garantiert. Das sind unsere Top 5 vegane Protein-Quellen für dich: Öle und Fette haben verschiedene wichtige Funktionen in unseren Körpern. Durch den Austausch und mit der Unterstützung von anderen Veganern wirst du mit möglichem Widerstand aus deinem Umfeld viel entspannter umgehen können.Im Zeitalter des Internets kannst du dich mit anderen vegan lebenden Personen leicht vernetzen. Eine vorwiegend pflanzliche Ernährung - wie etwa bei der DASH-Diät - … Montag, 29. Bei der pflanzlichen Ernährung steht die Gesundheit im Vordergrund. Gaaanz vereinfacht kann man sagen: So frisch, natürlich und unverarbeitet wie möglich, den Apfel mit Schale, den Salat aus eigenem Garten oder vom nächsten Biobauern. Es ist wichtig, dass Du dich in deiner Entscheidung nicht verunsichern lässt und deine Entscheidung für die vegane Lebensweise nicht für dich behälst. https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/olivenoel-kalorien-und-naehrwerte, 8) Felchner, C. (2016, 8. { Du wirst schnell feststellen, dass aus dem Gedanken „als Veganer kann man ja gar nichts mehr essen“ ein kulinarisches Abenteuer voller neuer Entdeckungen und Bereicherungen wird. Vielleicht bist Du noch neu auf dem Gebiet der vollwertigen pflanzlichen Küche und benötigst eine kleine Starthilfe, um richtig loszulegen? So z.B. So bist du bei deinem Umstieg auf vegane Ernährung definitiv auf der Überholspur.In diesem Sinne wünschen wir dir einen erfolgreichen, spannenden und horizont-erweiternden neuen Lebensabschnitt! Ok, hier noch ein Beispiel: Im Frühling sind Salate und Blattgemüse reif, da sie uns helfen alles aus unserem Körper zu schwemmen, was sich über den Winter angesammelt hat. September). Das bedeutet, du ernährst dich von Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchten und Nüssen. Das Modul „der vollwertige pflanzliche Ernährungsteller“ beinhaltet Informationen rund um die Hauptlebensmittelgruppen der veganen Ernährung und über weitere wichtige Aspekte, die bei einer gesundheitsorientieren Ernährungsweise mit einbezogen werden sollten. Und es ist okay das Schritt für Schritt umzusetzen, es ist dein freier Wille und du musst dich daher vor niemanden rechtfertigen. Für die anderen stellt es eine gewaltfreie Lebensweise dar, die vermeidbares Leid verhindern soll. aok-erleben.de. Ein frischer, knackiger Apfel strotzt … Kohlenhydrate, eine große Bandbreite an Vitaminen. FAZIT:Ein Umstieg auf vegane Ernährung soll eine spannende, entwicklungs- und genussreiche Reise sein. Dazu gehören unter anderem Obst, Gemüse, Stärkeprodukte (wie Vollkorngetreide, Kartoffeln und Vollkornreis), Hülsenfrüchte sowie Nüsse und Samen. Oftmals sind Menschen, die sich für eine Ernährung…, Pflanzliche Ernährung: Die 10 Nahrungsmittelgruppen. (Leitner, C., 2020). Wie kam es dazu? „Traditionell denkt ein Großteil der Männer, dass viel Protein, insbesondere tierisches Protein, … Menschen, die sich bisher noch nicht so sehr mit ihrer Ernährung auseinandergesetzt haben, fragen häufig, wie man alle Nährstoffempfehlungen durch rein pflanzliche Produkte abdecken kann. Der Begriff des Veganismus umfasst außerdem neben der Ernährung auch weitere Aspekte der Lebensführung, so dass alle Produkte und Praktiken … Diese unscheinbaren Pflänzchen geben dir einen absoluten Nährstoffkick. Eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung sprich "Vegan" werden bedeutet für jeden etwas anderes. Pflanzlich vollwertige Ernährung. Zucker, Stärke und Ballaststoffe bilden die Gruppe der Kohlenhydrate. Wir beziehen uns im Folgenden vor allem auf die ganzheitliche Definition der vollwertigen Ernährung einer Wissenschaftler-Gruppe. Es gibt Menschen, die von jetzt auf gleich ihre Ernährung auf rein pflanzlich umstellen und nie wieder zurückblicken. 😍) und viele Fragen von euch: „Wieso? Pflanzliche Lebensmittel besitzen, im Vergleich zu tierischen, eine durchschnittlich niedrigere Energiedichte (kcal/100 g), aber gleichzeitig eine hohe Nährstoffdichte. Vielleicht versuchst du einfach, ein paar mehr höher kalorische Lebensmittel wie etwa Nüsse in deinen Speiseplan zu integrieren. (Quelle: Vitamin-B12-Mangel: Symptome erkennen und bei vegan-vegetarischer Ernährung vorbeugen. Pflanzlich vollwertige Ernährung: Meine (Hör)Buch-Empfehlungen. Für die einen heißt es, ein gesünderes und vitaleres Leben zu führen. Auch pflanzliche Milchalternativen aus Hülsenfrüchten wie Sojamilch oder Sojajoghurt können dich mit Proteinen und wichtigen Nährstoffen versorgen. Außerdem gibt sie wichtige Hinweise auf Nährstoffe und Vitamine, die in pflanzlicher Ernährung nicht enthalten sind und zusätzlich … Die Aussage eine vegane Ernährung sei schädlich ist dabei gar nicht so falsch, denn eine vegane Ernährung ist nicht automatisch gesund und vollwertig: Auch Pommes und Oreo-Kekse sind vegan. Im Buch gefundenWer die Spielregeln des Lebens in Gestalt der »Schicksalsgesetze« durchschaut und beachtet, seine Symptome inhaltlich deutet und klärt, sich körperlich und geistig bewegt und die Ernährung in pflanzlich-vollwertige Richtung verändert ... Im Buch gefundenMeiner Meinung nach stellt eine pflanzliche, vollwertige Ernährung einen großen Schritt zur Gesundheit dar. Wenn wir uns einer pflanzlichen Ernährung zuwenden, kann der Körper besser funktionieren, besser entgiften und Entzündungen ... Mit einer gesunden, pflanzenbasierten Ernährung senken wir unser künftiges Erkrankungsrisiko und schützen zugleich die Gesundheit des Planeten. Die Pyramide enthält genaue Mengenangaben zu allen Arten von Lebensmitteln, die Vegarner:innen täglich brauchen. Diese sind nur deshalb in Fisch enthalten, da sich diese unter anderem von Algen ernähren. So macht das Trinken gleich viel mehr Spaß! Du wirst anfangs vielleicht etwas länger zum Einkaufen oder Planen deines Speiseplans brauchen. Aus der gesundheitswissenschaftlichen Perspektive muss grundlegendzwischen veganer Ernährung und pflanzlicher Vollwert-Ernährungunterschieden werden. Aus deiner Schulzeit kennst du sicherlich noch die Ernährungspyramide – meist mit Fleisch und Milchprodukten, aber die gibt es natürlich auch “in vegan“. Davon kann dein Körper nicht genug bekommen und gerade am Anfang neigt man dazu eher zu wenig als zu viel zu essen und verfällt schnell in Heißhunger. In Maßen Schokolade, Kaffee oder mal ein Gläschen Wein genießen zu können, gehört auch zu einem veganen Leben dazu. Das Pflücken macht Spaß, du bekommst Bewegung an der frischen Luft und deine Ausbeute ist völlig kostenlos. Der vollwertige pflanzliche Ernährungsteller. Falls du jetzt voller Tatendrang bist, und deine Küche mit veganen Grundnahrungsmitteln füllen willst, dann schau mal hier: Eine tolle Einkaufsliste als Hilfestellung für deinen ersten veganen Einkauf mit allen wichtigen veganen Basics findest du bei Happy Planties. :-) Newsletter. Ich bin 29 und liebe es mich mit den Themen gesunde & vegane Ernährung, Nachhaltigkeit, dem eigenen Körper, Spiritualität und einem bewussteren Leben zu beschäftigen. Es ist daher wichtig, dass du auf dem Flaschen-Etikett den Hinweis “vegan” findest das dir anzeigt, ob der Wein tatsächlich ohne solche tierischen Hilfsmittel hergestellt wurde. Unsere Vollwert-Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit … Es ist großartig, dass Du die Entscheidung getroffen hast, keine Tierprodukte mehr zu konsumieren. Stelle dich auf einen Marathon ein. Ergänze deine Speisen auch öfters mal mit Tofu und Tempeh. Gesund leben - pflanzliche Ernährung macht's möglich. Was solltest du also je nach Saison zu Hause haben? Achte darauf, dass du Leinsamen immer im Ganzen kaufst und vor dem Verzehr mahlst oder schrotest. Die pflanzliche Ernährung gewinnt immer mehr an Beliebtheit, immer mehr Menschen ernähren sich vegan. Im Grunde heißt das, dass man größtenteils auf verarbeitete und ungesunde Lebensmittel verzichtet. GANZHEITLICH ERNÄHRUNG Für Dich ᛫ Dein Baby & Deine Familie Ich bin Kat, zertifizierter Ernährungsoach für vegane Ernährung Am besten verwenden Sie regionales und saisonales Bio-Obst und Bio-Gemüse. Lasse also regelmäßig dein Blutbild checken und supplementiere gezielt nach Absprache mit deinem Arzt wo es notwendig ist. 3. *, * Affiliate Link: Für einen Kauf über diesen Link erhalten wir eine Provision. Die gesund essende Gruppe erlebte dieselbe, wenn nicht gar eine bessere Linderung … Die übrige Hälfte teilst du in zwei Viertel: eines beinhaltet Hülsenfrüchte … Dazu bieten dir Social-Media Plattformen, wie Facebook, Instagram & Co genügend Möglichkeiten. Das heißt Wurst durch vegane Wurst, Schnitzel durch veganes Schnitzel, Käse durch veganen Käse, usw. Ich möchte auch vegan leben, deshalb recherchiere ich zu dem Thema. Verwende möglichst naturbelassene Zutaten aus biologischem Anbau, keine vorbehandelten Lebensmittel mit langen Zutatenlisten. Im Buch gefundenDie gute Nachricht ist: Mit der ganzheitlichen Psychosomatik, wie ich sie in Krankheit als Symbol beschrieben habe, und einer pflanzlich-vollwertigen Ernährung ist den Herz- und Krebsproblemen ihr Stachel zu nehmen, zumal bei fastender ... Eine Überversorgung der Nährstoffe kommt selten durch eine ausgewogene, vollwertige Ernährung vor- da müsste man schon sehr über seine körperlichen Grenzen gehen. Vielleicht gönnst du dir 1 Tag die Woche an dem es noch ein Gericht mit z.B. Wie deine Küche ohne Öl auskommt erfährst du hier. 27. Mit eigenen Ideen experimentieren oder die Fülle an verschiedenen veganen Kochbüchern durchstöbern: italienisch, orientalisch oder vegane Backkreationen? Bei der vollwertigen pflanzlichen Ernährung gibt es, anders als bei der veganen oder vegetarischen Ernährung kein Verbot tierische Produkte zu essen – es wird aber geraten den Konsum stark einzuschränken. Du wirst auch feststellen, dass es weder kompliziert noch langweilig ist. Dieser Leitfaden kann eine Hilfestellung bei der Lebensmittelauswahl und Zubereitung geben sowie bei der Gesunderhaltung unterstützen. Guter Beitrag zum Thema vegane Ernährung. Die sekundären Pflanzenstoffe, die für die Farben der Beeren zuständig sind, und Antioxidantien stärken dein Immunsystem und können bei unterschiedlichen Erkrankungen helfen. Denn nicht alles, was vegan ist, kann auch automatisch als gesund betitelt werden. 1. Die pflanzlich vollwertige Ernährung ist einfach, gesund, abwechslungsreich, schmackhaft und super für den Alltag geeignet. Abgerufen am 20. Hab Spaß an der Umstellung und genieße die neue Vielfalt die sich dir bietet. Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist nicht nur gesund, sondern bietet noch viele weiter Vorteile. Von heimischen bis exotischen Obst und Gemüse über orientalische Gewürze bis hin zu Getreide und Soja-Produkten – das breite Spektrum an veganen Lebensmitteln sorgt für Abwechslung in der Küche. Gleichzeitig gibt es aber auch die sogenannten „Puddingvegetarier*innen“, die zwar kein Fleisch, dafür aber viele stark verarbeitete Lebensmittel, Fertigprodukte sowie sehr zucker- und fetthaltige Lebensmittel zu sich nehmen. Abgerufen am 04.Dezember 2020, von https://eatsmarter.de/ernaehrung/wie-gesund-ist/leinsamen-kalorien-und-naehrwerte, 7) Jöcker, A. netdoktor.de. Wenn du von der frischen Knolle profitieren möchtest, eignet sich zum Beispiel ein Jamu Juice. Hierbei handelt es sich um eine kostenlose weltweite Suchmaschine für vegane, vegetarische und veggie-freundliche Lokalitäten. Um das Beste aus dieser neuen Ernährungsform rauszuholen, empfehlen wir dir so vollwertig wie möglich zu essen. Mittlerweile gibt es auch viele gute vegane Kochbücher. Die Überzeugung der meisten Lebensreformer um 1900 war, dass sich … (function() { Info: Der Unterschied zwischen Öl und Fett liegt am Aggregatzustand. TIPP 5: Informiere und vernetze dich - Gemeinsamkeit macht starkDie vegane Community in Deutschland und der Welt wächst stetig. Davon gehen jedenfalls führende Urologen der Universität Miami aus. Planung einer vollwertig pflanzlichen Ernährung. die vegane Ernährungspyramide findest du in unseren FAQs: Eine vollwertig pflanzliche Ernährung ist eine vegane Ernährung, die gut geplant, informiert und ausgewogen ist. Im Buch gefundenAber ich möchte doch kurz aufzeigen, wo diese Ernährung den Punkt der Nahrungsergänzung berührt. Wer pflanzlich-vollwertig lebt, nimmt solch große Mengen an Grün zu sich, egal ob über Blattgrün oder die empfohlenen Smoothies, ... Im Buch gefundenVegane Ernährung kurz und knapp - mit 24 Rezepten und einer Detox-Kur Ruediger Dahlke ... Wegen dieser entscheidenden Frage nach der Qualität plädiere ich für pflanzlich-vollwertige Ernährung, die ich auch als Peace Food bezeichne. Wir haben uns aufgrund der vielfältigen positiven Datenlage, unseren eigenen guten Erfahrungen sowie den Erfahrungen unserer Patienten der vollwertig pflanzlichen Ernährung verschrieben. TIPP 8: Auswärts essen - Nur Mut: Im Restaurant nachfragenWo kann man denn als Veganer essen gehen? Hol dir Informationen, suche dir Gleichgesinnte, probiere dich aus, finde deine Ernährung und „missioniere“ nicht. Die Auswahl ist tatsächlich sehr groß – und leider oftmals köstlich! Pflanzlich-vollwertig ist eine individuell abgestimmte, auf deine Bedürfnisse gerichtete Ernährungsberatung. Das Getreide als „Vollkorn“, nicht als totes „Weißmehl“ genießen. Zudem wird dadurch die Darmbarriere gestärkt, während eine sehr fett- und eiweißreiche Ernährung eher destabilisiert und sogar Entzündungen fördern kann. Eine vollwertige, rein pflanzliche Ernährung sprich "Vegan" werden bedeutet für jeden etwas anderes. Allerdings wird die vollwertige rein pflanzliche Ernährungsform nicht nur in Deutschland populärer, auch weltweit können sich immer mehr Menschen für eine pflanzenbasierten Ernährungsstil begeistern!Der Weg in den Veganismus sieht für jeden etwas unterschiedlich aus. Was ist eine pflanzlich vollwertige Ernährung? Gelatine zum Klären verwendet, beispielsweise bei Wein oder Fruchtsäften. Die Albert-Schweizer-Stiftung schreibt über den Gesundheitsaspekt einer … Sie bezeichnen die von ihnen entwickelte Ernährungsform eher als „Vollwe… Es gibt vegane Pizza, Schokolade, Pudding. Diese Pizza-Muffins eignen sich … Gut zu wissen, dass Vitamin B12 durch Nahrungsergänzungsmittel zugeführt werden sollte, da es schwierig ist, diese ohne tierische Produkte zu bekommen. DGE. Lebenswichtige Substanz Gefährlicher Trugschluss: Darum sollten Sie Vitamin D das ganze Jahr einnehmen. In einer vollwertig pflanzlichen Ernährung solltest du nämlich auch darauf achten, eine Portion hochwertige Fette einzubauen. Du hast damit nicht nur vegane, sondern gleichzeitig wirklich gesunde Alternativen zu den üblichen Snacks, die in der Regel zu viel Zucker, zu viel Fett und viel zu wenig gute Nährstoffe enthalten. Eine gesunde vollwertige vegane Ernährung ist leicht umzusetzen und bedeutet keinen Verzicht sondern Genuss.